Olá Pessoal,
Aproveitem que a semana está começando e adoce um pouquinho mais a vida das pessoas que vocês gostam.
Presentei com os brigadeiros da Flavita Brigadeiros e Cia!!!!!!!!!!
segunda-feira, 4 de novembro de 2013
quinta-feira, 31 de outubro de 2013
Brigadeiro Belga
Olá pessoal,
Vocês sabiam que o chocolate Belga tem sido muito apreciado pelos brasileiros e é responsável por dar um sabor incrível e mais sofisticado aos brigadeiros que a Flavita Brigadeiros e Cia prepara? Então segue algumas informações sobre essa iguaria.
A Bélgica, tem sido reconhecida como a capital do chocolate, lá existem mais de 300 fábricas produzindo deliciosos chocolates e segundo a Organização Internacional do Cacau, os Belgas levaram o 2º lugar no ranking de consumo de chocolate.
Existe até o Museu do Chocolate (http://www.choco-story.be/ENG/index.htm) , que fica localizado em Brugge, dizem que a relação dos Belgas com o chocolate data de séculos atrás.
O cacau era utilizado para fabricar uma bebida muito consumida pelos nobres, pois a fruta era muito cara em 1697, o Prefeito de Zurique, Henri Escher, ficou tão apaixonado pelo chocolate que experimentou em Bruxelas levando para a Suiça esse sabor tão fascinante. Hoje, ironicamente, a Suíça é a única nação "concorrente" da Bélgica quando falamos de chocolate.
A Bélgica procurou uma "fonte própria" de cacau que foi encontrada na Africa, pelo rei Leopoldo II que colonizou o Congo em 1885. A parte triste dessa história é que o Rei escravizou as pessoas dessa região se beneficiando dos campos de cacau, oferecendo à Belgica um fornecimento ilimitado da fruta. Por isso que dizem por aí que a história do chocolate não é tão doce!
A primeira loja de chocolate foi aberta em Bruxelas em 1857, a Neuhaus, que até hoje fabrica seus luxuosos chocolates.
Bom, história a parte, que tal experimentar um delicioso brigadeiro feito com o bom e velho chocolate belga?
Vocês sabiam que o chocolate Belga tem sido muito apreciado pelos brasileiros e é responsável por dar um sabor incrível e mais sofisticado aos brigadeiros que a Flavita Brigadeiros e Cia prepara? Então segue algumas informações sobre essa iguaria.
A Bélgica, tem sido reconhecida como a capital do chocolate, lá existem mais de 300 fábricas produzindo deliciosos chocolates e segundo a Organização Internacional do Cacau, os Belgas levaram o 2º lugar no ranking de consumo de chocolate.
Existe até o Museu do Chocolate (http://www.choco-story.be/ENG/index.htm) , que fica localizado em Brugge, dizem que a relação dos Belgas com o chocolate data de séculos atrás.
O cacau era utilizado para fabricar uma bebida muito consumida pelos nobres, pois a fruta era muito cara em 1697, o Prefeito de Zurique, Henri Escher, ficou tão apaixonado pelo chocolate que experimentou em Bruxelas levando para a Suiça esse sabor tão fascinante. Hoje, ironicamente, a Suíça é a única nação "concorrente" da Bélgica quando falamos de chocolate.
A Bélgica procurou uma "fonte própria" de cacau que foi encontrada na Africa, pelo rei Leopoldo II que colonizou o Congo em 1885. A parte triste dessa história é que o Rei escravizou as pessoas dessa região se beneficiando dos campos de cacau, oferecendo à Belgica um fornecimento ilimitado da fruta. Por isso que dizem por aí que a história do chocolate não é tão doce!
A primeira loja de chocolate foi aberta em Bruxelas em 1857, a Neuhaus, que até hoje fabrica seus luxuosos chocolates.
Bom, história a parte, que tal experimentar um delicioso brigadeiro feito com o bom e velho chocolate belga?
quarta-feira, 30 de outubro de 2013
A história do docinho mais querido, O Brigadeiro
Olá pessoal,
Vocês sabem de onde surgiu o brigadeiro?
Esse doce tão amado é brasileiro, estima-se ter sido elaborado entre as décadas de 20 e 30 em São Paulo, onde estavam localizadas as fábricas de leite condensado e Chocolate em pó. Mas o doce foi batizado de brigadeiro nas eleições de 1945, quando da campanha do então candidato à Presidência da República o jovem Brigadeiro Eduardo Gomes, o mocinho tinha o Slogan "Vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro", espertinho ele, né?
As mulheres vendiam brigadeiros para arrecadar fundos para sua campanha. Em algumas regiões o doce foi apelidado carinhosamente de negrinho.
Bom, o Brigadeiro Eduardo acabou perdendo a eleição para Eurico Gaspar Dutra, mas deixou esse registro do nosso doce queridinho. Essa delícia já conquistou o mundo e em alguns países foi batizado de trufa brasileira.
Hoje existem diversas versões e receitas, mas o importante é que a cada dia fica mais gostoso, do mais simples ao sofisticado é simplesmente impossível resistir!!!!! hummmmmmmmmmmmm
Minhas versões de hoje são Brigadeiro Gourmet de chocolate Belga Branco e Meio Amargo.
O meio amargo é a versão para aqueles que apreciam o brigadeiro menos adocicado, com o sabor do chocolate mais puro.
Chocolate Branco, para os amantes dessa iguaria tão saborosa!
É difícil comer um só!
Vocês sabem de onde surgiu o brigadeiro?
Esse doce tão amado é brasileiro, estima-se ter sido elaborado entre as décadas de 20 e 30 em São Paulo, onde estavam localizadas as fábricas de leite condensado e Chocolate em pó. Mas o doce foi batizado de brigadeiro nas eleições de 1945, quando da campanha do então candidato à Presidência da República o jovem Brigadeiro Eduardo Gomes, o mocinho tinha o Slogan "Vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro", espertinho ele, né?
As mulheres vendiam brigadeiros para arrecadar fundos para sua campanha. Em algumas regiões o doce foi apelidado carinhosamente de negrinho.
Bom, o Brigadeiro Eduardo acabou perdendo a eleição para Eurico Gaspar Dutra, mas deixou esse registro do nosso doce queridinho. Essa delícia já conquistou o mundo e em alguns países foi batizado de trufa brasileira.
Hoje existem diversas versões e receitas, mas o importante é que a cada dia fica mais gostoso, do mais simples ao sofisticado é simplesmente impossível resistir!!!!! hummmmmmmmmmmmm
Minhas versões de hoje são Brigadeiro Gourmet de chocolate Belga Branco e Meio Amargo.
O meio amargo é a versão para aqueles que apreciam o brigadeiro menos adocicado, com o sabor do chocolate mais puro.
Chocolate Branco, para os amantes dessa iguaria tão saborosa!
É difícil comer um só!
terça-feira, 29 de outubro de 2013
Seja Bem Vindo!!!
Olá,
Sempre gostei muito de cozinhar e também de experimentar novos sabores, a arte da culinária está fazendo parte da minha vida a cada dia mais e é com muito carinho que vou compartilhar com vocês as delícias que estou fazendo.
Faço os quitutes por encomenda, consulte-nos para maiores detalhes.
Espero que vocês gostem!!
beijocas
Sempre gostei muito de cozinhar e também de experimentar novos sabores, a arte da culinária está fazendo parte da minha vida a cada dia mais e é com muito carinho que vou compartilhar com vocês as delícias que estou fazendo.
Faço os quitutes por encomenda, consulte-nos para maiores detalhes.
Espero que vocês gostem!!
beijocas
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