NOVIDADE!!!! DELÍCIAS DE MINAS!!

Olá pessoal,
Estamos agora com a nova linha, delícias de Minas.
Doces cremosos e biscoitinhos deliciosos.
Aceitamos sua encomenda!
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Origem dos Ovos de Páscoa

A Páscoa está chegando e com ela os deliciosos ovos de chocolate, você sabia que a origem dos ovos usados em comemorações é antiga e cheia de lendas, constantemente ligadas a aspectos religiosos.

Sempre foi comum a prática de se pintar ovos cozidos, decorá-los com desenhos e figuras e presenteá-los em ocasiões especiais.

Em grande parte dos países isto ainda é um costume comum, em outros, porém, esta prática passou por mudanças e adaptações: os ovos naturais são substituídos por ovos dos mais diversos materiais.

Na Ucrânia, por exemplo, antes da era cristã já se trocavam ovos pintados com motivos da natureza. Eles chegam a ser uma manifestação artística especial conhecida como pysanka.

Com a aceitação do cristianismo em 988, os ovos ucranianos decorados continuaram tendo importante participação nos rituais religiosos da Igreja Católica. Foram adaptados para representar a Páscoa e a Ressurreição de Cristo.

Mas e os ovos de chocolate? 

O surgimento do ovo de chocolate na Páscoa se deu a partir do Séc. XVIII, em substituição aos ovos duros e pintados que eram escondidos nas ruas e nos jardins para serem "caçados" pelas crianças.

Foi por essa época, na França, que se passou a esvaziar os ovos naturais e recheá-los. Os Pâtissiers franceses os recheavam com chocolate, marzipã ou uma mistura dos mais diversos ingredientes. E ainda os pintavam artisticamente por fora: sem dúvida, uma descoberta fabulosa dos confeiteiros franceses.

Desde o final do século XIX, quase todos os ovos de Páscoa não são mais involucrados na casca do ovo de galinha. Eles são feitos totalmente de chocolate e são de variados tamanhos. Alguns são bem grandes, outros são mais discretos, menores. Independente de seus tamanhos, todos fazem a alegria de crianças... e adultos em todo o mundo.

Além de uma serem uma delícia, os ovos recheados fazem a alegria de todos!!!!

A Páscoa está chegando!!!!

Adoce ainda mais a vida de quem você ama, presenteie com Flavita Brigadeiros e Cia!!!

Diversos sabores de brigadeiros e ovos de colher

Preparando as fantasias!!!!!

Olá Pessoal,

O carnaval está chegando, vamos preparar as fantasias!!!!!
Para animar e repor as energias nada mais gostoso que Brigadeiro!!!
Hummmm!!!! Adoce ainda mais seu carnaval com Flavita Brigadeiros e cia!!!

Mimos para quem você Ama!!!!!

Olá Pessoal, 

Aproveitem que a semana está começando e adoce um pouquinho mais a vida das pessoas que vocês gostam.

Presentei com os brigadeiros da Flavita Brigadeiros e Cia!!!!!!!!!!

Brigadeiro Belga

Olá pessoal,

Vocês sabiam que o chocolate Belga tem sido muito apreciado pelos brasileiros e é  responsável por dar um sabor incrível e mais sofisticado aos brigadeiros que a Flavita Brigadeiros e Cia prepara? Então segue algumas informações sobre essa iguaria.

A Bélgica, tem sido reconhecida como a capital do chocolate, lá existem mais de 300 fábricas produzindo deliciosos chocolates e segundo a Organização Internacional do Cacau, os Belgas levaram o 2º lugar no ranking de consumo de chocolate.
Existe até o Museu do Chocolate (http://www.choco-story.be/ENG/index.htm) , que fica localizado em Brugge, dizem que a relação dos Belgas com o chocolate data de séculos atrás.
O cacau era utilizado para fabricar uma bebida muito consumida pelos nobres, pois a fruta era muito cara em 1697, o Prefeito de Zurique, Henri Escher, ficou tão apaixonado pelo chocolate que  experimentou em Bruxelas levando para a Suiça esse sabor tão fascinante. Hoje, ironicamente, a Suíça é a única nação "concorrente" da Bélgica quando falamos de chocolate.
A Bélgica procurou uma "fonte própria" de cacau que foi encontrada na Africa, pelo rei Leopoldo II que colonizou o Congo em 1885. A parte triste dessa história é que o Rei escravizou as pessoas dessa região se beneficiando dos campos de cacau, oferecendo à Belgica um fornecimento ilimitado da fruta. Por isso que dizem por aí que a história do chocolate não é tão doce!
A primeira loja de chocolate foi aberta em Bruxelas em 1857, a Neuhaus, que até hoje fabrica seus luxuosos chocolates.
Bom, história a parte, que tal experimentar um delicioso brigadeiro feito com o bom e velho chocolate belga?

A história do docinho mais querido, O Brigadeiro

Olá pessoal,

Vocês sabem de onde surgiu o brigadeiro?

Esse doce tão amado é brasileiro, estima-se ter sido elaborado entre as décadas de 20 e 30 em São Paulo, onde estavam localizadas as fábricas de leite condensado e Chocolate em pó. Mas o doce foi batizado de brigadeiro nas eleições de 1945, quando da campanha do então candidato à Presidência da República o jovem Brigadeiro Eduardo Gomes, o mocinho tinha o Slogan "Vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro", espertinho ele, né?

As mulheres vendiam brigadeiros para arrecadar fundos para sua campanha. Em algumas regiões o doce foi apelidado carinhosamente de negrinho.
Bom, o Brigadeiro Eduardo acabou perdendo a eleição para Eurico Gaspar Dutra, mas deixou esse registro do nosso doce queridinho. Essa delícia já conquistou o mundo e em alguns países foi batizado de trufa brasileira.

Hoje existem diversas versões e receitas, mas o importante é que a cada dia fica mais gostoso, do mais simples ao sofisticado é simplesmente impossível resistir!!!!! hummmmmmmmmmmmm

Minhas versões de hoje são Brigadeiro Gourmet de chocolate Belga Branco e Meio Amargo.

O meio amargo é a versão para aqueles que apreciam o brigadeiro menos adocicado, com o sabor do chocolate mais puro.

Chocolate Branco, para os amantes dessa iguaria tão saborosa!

É difícil comer um só!